• Notas sensoriais: Pêssego branco · Manga · Limonada

Produzido por Lucio Luque na fazenda Nuevo Progreso, a 2.250 metros de altitude nos Andes peruanos. As noites frias nessa altitude desaceleram a maturação das cerejas e permitem que o fruto acumule uma concentração de açúcar fora do comum.

O varietal SL9, cultivado com cuidado em condições extremas, entrega uma xícara aromática, muito doce e de rara expressividade para um café lavado.

• Origem: Amaybamba, Vale de Incahuasi, Cusco, Peru
• Altitude: 2230 m
• Varietal: SL9
• Processo: Lavado
• Torrado em: 06/2026