• Notas sensoriais: Fruta de caroço · Flor cítrica · Bergamota

   

Cultivado por Mulugeta Muntasha em Arbegona, Sidama, este é um dos cafés etíopes mais premiados da atualidade.

A fazenda fica a mais de 2.100 metros de altitude, onde o clima frio desacelera a maturação das cerejas e concentra açúcares com precisão rara. A variedade Kurume, seleção local conhecida pela delicadeza floral, passa pelo processo lavado que preserva a clareza e o brilho naturais da origem. O resultado na xícara é limpo, refinado e de final persistente.

• Origem: Sidama, Etiópia
• Altitude: 2100-2250 m
• Varietal: 74-158 Kurume
• Processo: Lavado
• Torrado em: 06/2026