Fundada em 2012 na Dinamarca, a La Cabra é uma torrefação reconhecida globalmente por sua abordagem precisa e transparente ao café.

Seu trabalho é guiado pela busca de revelar o caráter único de cada lote, valorizando a origem, a qualidade do grão e decisões cuidadosas ao longo de toda a cadeia.

Sem distinção entre métodos, suas torras são desenvolvidas para expressar o café em sua forma mais pura e equilibrada.

Presente em mais de 60 países, a La Cabra mantém relações próximas com produtores para oferecer cafés vibrantes, sazonais e cheios de identidade.