Notas sensoriais: Caramelo · Chocolate · Frutas Vermelhas
Variedad Colombia lavado produzido por Elias Roa e Bellanid Sanchez na Finca Tamana, em Huila, Colômbia, referência de qualidade da fazenda. Perfil reconfortante e doce, com notas de caramelo, chocolate e frutas vermelhas. Xícara limpa e suave, resultado da colheita seletiva de cerejas bem maduras.
-
Origem: Colômbia – El Pital, Huila
-
Produtor: Elias Roa e Bellanid Sanchez – Finca Tamana
-
Varietal: Variedad Colombia
-
Processo: Lavado
-
Colheita: maio - junho de 2025
-
Torrado em outubro por Tim Wendelboe na Noruega