O FAST HYBRID é um filtro totalmente único e inovador, projetado pela SIBARIST para coadores cônicos. Ele combina as características de extração de filtros de base reta e filtros cônicos, utilizando a tecnologia de papel de filtro FAST.

O formato híbrido do FAST HYBRID promove um fluxo mais rápido e maior extração no coador, reduzindo o risco de obstrução que pode ocorrer em materiais de alta filtração e evitando a concentração de partículas finas em um único ponto.

Além disso, a tecnologia exclusiva FAST, com sua inovadora composição de fibras, proporciona uma circulação de líquido ("drawdown") inigualável, dissolvendo os compostos solúveis do café de maneira rápida e uniforme. Esse design oferece um fluxo constante e veloz durante a extração, ao mesmo tempo que retém eficientemente as partículas sólidas e não solúveis, resultando em uma xícara limpa, sedosa e livre de sabores indesejados.

Com os filtros FAST, um novo mundo de preparação se abre para o barista, permitindo explorar características antes inacessíveis, como fluxos mais rápidos, eliminação de canais de ar e aumento da performance na extração e na retenção de calor. Isso garante uma experiência única, onde cada detalhe do preparo é otimizado para alcançar o melhor do café.

Compatibilidade

O filtro é compatível com V60 cônico com fundo aberto. 

• Fast Hybrid S é adequado para porta-filtros V60 pequenos (Tipo 01).
• Fast Hybrid M é adequado para porta-filtros V60 médios (Tipo 02).

Material

• Tecnologia de papel de filtro para café especial FAST, 100% orgânico.
• Fabricado em Barcelona, Espanha.

Como Usar (Vídeo)