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Notas sensoriais:
Manga · Jasmim · Lichia
Lote da rara variedade SL9 — conhecida popularmente como "Gesha Inca" — cultivado na remota região de Amaybamba, em Cusco. Em xícara, revela uma doçura frutada vibrante, com aromáticos florais marcantes.
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Origem: Amaybamba, Cusco, Peru
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Produtor: Carlos Saenz
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Altitude: 2000 m
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Varietal: SL9
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Processo: Lavado — colheita seletiva no pico de maturação, flotação, despolpamento no dia da colheita, fermentação úmida de 32 horas, lavagem e secagem em camas elevadas até 10,5% de umidade
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Torrado em: 06/2026