• Notas sensoriais: Carambola · Morango · Floral

Este lote de Geisha é composto por cafés de três pequenos produtores da região de Jaén, no norte do Peru: Marcelino Chinguel Mijahuancca, Idelso Perales Perez e Paul La Torre Mejia. Cada produtor processa o café em sua própria fazenda antes de entregar ao armazém da Falcon Specialty, onde o lote passa por controle de qualidade rigoroso antes da exportação.

O resultado é um café de personalidade marcante: vivo, frutado e cheio de florais. Carambola crocante, morango suculento e uma complexidade aromática que fica na xícara.

• Origem: Jaén, Peru
• Produtor: Marcelino Chinguel Mijahuancca, Idelso Perales Perez e Paul La Torre Mejia
• Altitude: 1700 - 1900 m
• Fazenda: Blend de 3 fazendas
• Variedade: Geisha
• Processo: Natural
• Torrado em: 03/2026