Descrição
Um único dripper, duas abordagens de extração. O UFO Dripper V3 de 80° entrega clareza, controle e consistência. Um dripper independente que também pode ser usado com o sistema Hario Switch, oferecendo versatilidade real no preparo.
Seu ângulo de 80° foi projetado para reduzir a formação de canais, minimizar travamentos e permitir que ajustes de moagem e de despejo se traduzam com clareza na xícara.
O design com canais negativos garante circulação de ar equilibrada durante a extração, evitando o efeito de vácuo e reduzindo turbulências. O resultado é um escoamento mais rápido e consistente, sem comprometer o equilíbrio da bebida.
A capacidade de preparo ampliada do V3 traz mais liberdade para diferentes receitas, acomodando doses maiores, uma variedade maior de proporções e agitações controladas. Isso permite transitar entre cafés mais leves e focados em clareza sensorial ou extrações mais intensas e encorpadas, sem perder estabilidade.
Quando combinado com a base do Hario Switch, o V3 se transforma em um sistema híbrido de imersão, permitindo estender o tempo de contato, reter a água antes da liberação e aprofundar a extração. A mesma geometria que garante uma percolação limpa assegura um escoamento controlado após a abertura da válvula.
Compatibilidade Filtros
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SIBARIST : UFO Fast Flat e UFO B3 vão oferecer o melhor resultado.
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Cônico V60 : Você pode usar filtros cônicos como V60. Basta dobrar uma vez ao meio e, depois, ajustar a dobra para coincidir com o ângulo do porta filtro.
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Base Reta : Para realçar a doçura e o corpo do café, você pode usar filtros Kalita Wave 155 ou outros filtros Wave.
Importante: Para obter tempos de extração e rendimentos semelhantes, você precisará moer o café mais grosso, devido ao perfil de drenagem do Kalita Wave.
Especificações
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Capacidade: 2 xícaras (Tipo 02)
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Peso: 250g
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Material: Tritan sólido que oferece alta estabilidade térmica
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Origem: Coreia do Sul