• Notas sensoriais: Cítrico Fresco · Floral Intenso e Doce · Vibrante

Uma xícara vibrante e envolvente, guiada por cítricos frescos, com florais intensos e aromáticos, produzido em parceria com a Muraho Trading Co.

• Origem: Nyabihu, Rwanda
• Produtor: Shyira Farmers
• Altitude: 2000 m
• Variedade: Bourbon
• Processo: Lavado
• Torrado em : 02/2026

Recomendações de Preparo

Água

Recomendamos o uso de água mineral com baixo teor de sólidos dissolvidos (TDS), idealmente abaixo de 150 ppm.

Descanso do Café

Recomendamos descansar nossos cafés por pelo menos 10 dias após a data de torra. Para cafés especialmente densos, é comum obter resultados excelentes mesmo após 6 semanas.

Preparo

Nossa abordagem direta ao café também se reflete no preparo. Recomendamos este café para todos os métodos; seja por imersão, filtrados ou espresso.