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Notas sensoriais: Rosa-mosqueta · Groselha vermelha · Cereja
Pink Bourbon produzido por Luis Edgar Camacho Mateus no Huila colombiano. A variedade, geneticamente rara e muito valorizada na cafeicultura de especialidade, expressa aqui caráter vivo e refrescante, com dulçor natural que sustenta notas de frutas vermelhas e flor.
O processo lavado entrega uma xícara brilhante, de acidez elegante e grande equilíbrio.
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Origem: Huila, Colômbia
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Altitude: 1730 m
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Varietal: Pink Bourbon
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Processo: Lavado
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Torrado em: 06/2026