A tecnologia de perfuração patenteada da IMS garante um orifício precisamente circular com uma seção transversal em forma de cone (não piramidal). A superfície interna do orifício em forma de cone é polida, não deixando bordas ou rebarbas. Como resultado, os óleos do café fluem livremente sem obstrução, levando a uma extração mais consistente em todo o cesto.
Cada 9Barista vem com um cesto convencional de 53mm como padrão e achamos que esses cestos produzem um excelente espresso. Alguns clientes relatam uma melhoria com esses cestos de precisão - por isso, disponibilizamos eles como um opcional.
