{"product_id":"sey-william-ortiz-250g-graos","title":"SEY : William Ortiz : 250g Grãos","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotas sensoriais:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003ePêssego · Raspas de limão · Mel silvestre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eWilliam Ortiz é uma adição recente à curadoria da SEY, e este é o segundo lote com eles. Produzir um café excepcional uma vez já é difícil. Fazê-lo de forma consecutiva é ainda mais. Este lote de Chiroso, junto com o Pink Bourbon desta mesma colheita, confirma que estamos diante de um produtor a acompanhar de perto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eO Chiroso é uma variedade nova, cultivada principalmente em Antioquia, identificada geneticamente como um landrace etíope. Por anos, esteve restrita à região de Urrao, muito mais ao norte de Huila. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Pitalito, Huila, Colômbia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor: \u003c\/strong\u003eWilliam Ortiz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFazenda:\u003c\/strong\u003e La Cabaña\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitude: \u003c\/strong\u003e1700 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e Chiroso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcesso: \u003c\/strong\u003eFermentado a seco por 36 horas. Lavado e seco em leitos elevados até atingir 10.5% de umidade.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorrado em: \u003c\/strong\u003e04\/2026\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SEY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46435042590919,"sku":"SEY-WOrtiz","price":489.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/6520\/0583\/files\/2026WilliamOrtiz_LaCabana_Chiroso-Colombia_2560x_png.webp?v=1776803636","url":"https:\/\/cafino.com.br\/products\/sey-william-ortiz-250g-graos","provider":"Cafino","version":"1.0","type":"link"}