{"product_id":"sey-juan-jose-huillca-250g-graos","title":"SEY : Juan Jose Huillca : 250g Grãos","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotas sensoriais:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eCaqui · Flor de laranjeira · Lilás\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eYanatile é um dos lugares mais notáveis do Peru. As montanhas impressionam, e há uma quietude neste lugar que parece quase sagrada. É uma região vasta, montanhosa, onde os produtores seguem práticas tradicionais e integralmente orgânicas. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEste é um dos poucos lotes selecionados desta origem especial. A variedade \u003cstrong\u003eSL9\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003econhecida localmente como \"Gesha Inca\"\u003c\/strong\u003e, foi testada geneticamente e identificada como muito próxima ao SL09, cultivar raro do grupo Ethiopian Legacy. Sua composição não contém Gesha, e seguimos usando SL9 como nome provisório enquanto as conversas com geneticistas e comunidades locais sobre sua nomenclatura definitiva continuam.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem: \u003c\/strong\u003eYanatile, Cusco, Peru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Juan Jose Huillca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitude: \u003c\/strong\u003e1850 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e SL9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcesso:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eDespolpado no dia da colheita. Fermentado a seco por 30 horas e seco em leitos elevados.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorrado em: \u003c\/strong\u003e04\/2026\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SEY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46435036496071,"sku":"SEY-JJHui","price":589.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/6520\/0583\/files\/2026JuanJoseHuillca_Lot_Y-3-Peru_2560x_png.webp?v=1776803424","url":"https:\/\/cafino.com.br\/products\/sey-juan-jose-huillca-250g-graos","provider":"Cafino","version":"1.0","type":"link"}